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1一只6块钱的正新大鸡腿,除了骨头外都是面粉吗?

1、这样6块钱的炸鸡腿里面也就只有2块钱是肉其它都是面粉皮和骨头吧，面粉皮还要比里面的肉多得多，真的特别不划算的，而男子拿出来了另一只鸡腿，咬下去还是同样的厚面粉皮，这样就非常尴尬了。

2、不能光用淀粉，也不能光用面粉，要淀粉和面粉混合起来用。在鸡腿表面裹上面糊是为了保持鸡肉的鲜嫩，其次是为了炸出一层酥脆的外皮，令鸡腿吃起来更香。而淀粉有较好的膨胀能力，面粉油炸之后更脆硬。

3、大鸡腿是取自鸡的大腿的肉（带骨头的），肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

2冷冻鸡腿和冷冻三黄鸡哪个便宜

1、鸡腿和三黄鸡，鸡腿更划算。根据查询相关资料信息显示，2斤的鸡腿需要48块钱，三黄鸡价位适中，3斤68元一份，因此鸡腿更划算。三黄鸡都是散养的，它的鸡肉营养更丰富，吃起来更有嚼劲一点。

2、一般冷冻鸡肉价格都会比较便宜，特别是冷冻三黄鸡。活鸡，淘汰鸡的话，在我们这边活着的才6块钱一斤。

3、有的人可能会觉得冷冻鸡腿和生鲜鸡腿都是鸡腿，没什么不一样，所以会偏向于买那些比较便宜的冷冻鸡腿，但是有经验的人都会躲避开冷冻肉，俗称僵尸肉。那么接下来我们就来探寻一下为什么有的店家会把鸡腿卖的这么便宜。

4、鸡腿肉建议选择土鸡腿或者是三黄鸡的新鲜鸡腿，这样的鸡腿肉味道更鲜香营养，比超市里的便宜鸡腿更好。豉油料汁的配方根据自己的喜好来添加，配料里已经有足够的咸味了，所以盐要少放，以免太咸了。

5、因为现在很多大小型城市都有养殖场，以及相关的食品加工企业，他们会把收来的整鸡进行分割冷冻，然后投入市场。所以说，这类鸡肉比较便宜，这些鸡肉往往是冷冻的，虽然说价格比较便宜，但肉质不好。

6、三黄鸡一般是放养养殖，鸡吃的除了部分饲料外，还有很多外界谷类杂物，因为需要一直收放，养殖成本高，所以价格略贵，而***鸡一般都是圈养用普通饲料喂养，鸡生长很快，成熟后批量宰杀后冷冻排酸得到的鸡，所以价格便宜。

3北京前几天买点正大鸡腿有问题吗?

1、根据目前监测结果，尚未在食品和内包装上检出阳性。市民购买的产品，一般外包装已经去除，因此，污染冰箱风险相对较小。在做好个人防护（戴口罩、戴手套）情况下，可以将存放冰箱里的食品取出，用75%酒精对冰箱进行擦拭消毒。

2、只要没有过保质期，没有鼓包，没有变质，那么就不会有问题。一般来说，正大鸡腿是正大集团所生产的一种食品，不会有这个质量问题。

3、不能吃了，都有臭味了，说明已经变质，吃了不好。万一因为这一个鸡腿吃出病了，就得不偿失了。今后买熟食，最好买一次的量。

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